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Glyphosat ist ein Herbizid, welches seit den 1970er Jahren auf dem Markt ist und sich seitdem zu dem am häufigsten angewendeten Unkrautbekämpfungsmittel entwickelt hat. Die Anwendung von Glyphosat ist unter Fachleuten, Anwendern und Verbrauchern sehr umstritten, da es unter dem Verdacht steht krebserregend zu sein.
Für die Analytik von Glyphosat und dessen Metaboliten (z. B. Aminomethylphosphorsäure - AMPA) können verschiedene Trenntechniken der Flüssigchromatographie verwendet werden. So unter anderem die Ionenchromatographie, die Hydrophile Interaktionschromatographie (HILIC) oder die Reversed-Phase Chromatographie. Aufgrund der hohen Polarität von Glyphosat und dessen UV-Inaktivität wird der Aminostickstoff während der Probenvorbereitung oft mit einer Fmoc-Schutzgruppe derivatisiert, welches die Trennung und die Detektion der entstehenden Stoffe erleichtert.
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